海南新东方烹饪高级技工学校

近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。今秋开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。

5月5日，#教育部要求9月起中小学生要学煮饭#话题登上热搜！

劳动课程有哪些内容？

劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由若干项目组成。

日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。

生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。

服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。学校可结合实际，在不同学段自主选择确定任务群学习数量。

在烹饪方面中小学生要掌握哪些能力呢？

学段（1~2年级）：要参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等；

第二学段（3~4年级）：学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等；

第三学段（5~6年级）：做2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会设计一顿营养食谱；

第四学段（7~9年级）：能设计一日三餐的食谱，独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。

海南新东方烹饪学校作为专业的烹饪技能培养院校，专为大小朋友设置对应的厨艺培训班，有想学厨艺的家长和大小朋友们，欢迎到校体验！

随时可以致电或到校详细了解！